食友上传:炸糕

作者:123网友 发表于 2019/1/1 12:55:00回顶部
材料:糯米粉150克、面粉70克、酵母5克、红豆沙适量、黑芝麻适量

制作:
1、糯米粉、面粉、酵母;
2、加110克左右的水(用开水比较好),和成光滑面团;
3、发酵一个多小时;
4、分小剂,每一剂窝起来,包入红豆沙;
5、封口,略按平;
6、压上少许黑芝麻;
7、油锅加热,中火炸至两面黄就可以了。

查看『炸糕』的详细制作方法

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