制作:1、糯米粉、面粉、酵母;2、加110克左右的水(用开水比较好),和成光滑面团;3、发酵一个多小时;4、分小剂,每一剂窝起来,包入红豆沙;5、封口,略按平;6、压上少许黑芝麻;7、油锅加热,中火炸至两面黄就可以了。查看『炸糕』的详细制作方法