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食友上传:牛奶布丁

作者:123网友 发表于 2019/12/29 9:19:00回顶部
材料:全蛋4粒、糖60克、牛奶500ML、淡奶油120克(10小杯的量,瓶子100ML容量)

做法步骤:
1. 将牛奶与细砂糖拌匀,煮之温热至糖溶解。
2. 全蛋四粒打散。
3. 淡奶油倒入蛋液中,轻轻拌匀。
4. 将放冷的牛奶倒入淡奶油液中。
5. 拌匀后过滤。
6. 倒入小杯中。
7. 烤盘倒入热水。
8. 150℃,上下火30分钟待液体凝固即可。

查看『牛奶布丁』的详细制作方法

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