食友上传：红枣糯米藕

【所需食材及调味料】藕600克 糯米150克 阿胶蜜枣6颗 冰糖30克 桂花酱

【步骤】
1、糯米提前泡透，沥干水分（我泡了8个小时左右）；
2、藕去皮洗净，切下两端，如果藕体过长，也可将藕体中间切开成两截；
3、用筷子将糯米塞进藕孔中，按压添紧，将切下的藕端用牙签固定在藕上；
4、入锅蒸1小时取出，切片装盘待用；
5、重新起锅，将冰糖加水熬化，加入阿胶蜜枣，小火熬至粘稠状出锅，浇淋在藕片上即可食用，如果有桂花酱也可淋入几滴哦。

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