制作:1、将排骨焯水后浸在冷水中,去掉油脂。2、再在锅中装满水,将排骨放入,加一点料酒,大火煮开。3、倒入切好的萝卜块,将蒜头包在汤渣包中放入锅里,开中火,煮制。4、煮到排骨酥烂,撇去浮沫后加盐调味即可。查看『萝卜排骨汤』的详细制作方法