做法1、淡奶油隔水加热搅匀,没有结块备用;2、锅中加入糖和水搅匀;3、小火加入糖水中间不用搅拌,只需晃动锅子就行;4、糖会慢慢融化至浓稠变色;5、当糖水色变得呈略深的琥珀色的糖浆时,立即关火;6、将保持温度的淡奶油倒入糖浆中,搅匀至没有颗粒;7、放凉装瓶即可。
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