食友上传：咖喱鸡肉饭

材料准备：咖喱粉或块，鸡胸肉，洋葱，胡萝卜，土豆，水。我准备了三种不同的咖喱料，微辣的、稍甜的、原味的，因为咖喱是一种复杂的口味，所以混合多种味道的咖喱料会做出非常令人惊艳的咖喱来。
要想自己制作的咖喱好比餐厅大厨制作般的美味大气，那么请加入一点点淡奶。如果没有淡奶，那么加一点椰浆，也会使制作出来的咖喱风味无穷。

步骤：
1、将所有材料切成丁，咖喱料中加水调开，块状的不溶解没关系等一下入锅后就溶解了。
2、将鸡肉丁爆炒一下，盛出。接着炒蔬菜，出香味后加水，煮一下直到土豆胡萝卜酥了。再把鸡肉丁放进去一起煮。
3、将调开的咖喱倒进锅子里，再加入淡奶或椰浆，开中小火，慢慢搅拌，念念有词，这样煮出来的咖喱非常美味。然后将饭扣在盘子上。将煮好的咖喱浇上去就行了。

查看『咖喱鸡肉饭』的详细制作方法

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