食友上传：盐烤秋刀鱼

材料：秋刀鱼4条、黑胡椒碎适量、盐6g、柠檬汁2茶匙

制作：
1、秋刀鱼去除内脏后洗净，用厨房用纸拭干水份。
2、用盐、胡椒碎和柠檬汁均匀涂抹秋刀鱼全身，腌制半小时到一小时。
3、腌制后会出血污，用清水冲洗干净后，在鱼身两侧各划几刀。
4、烤箱预热220度，烤盘上铺一层锡纸，用刷子涂一层油（防粘），将腌制好的秋刀鱼码放在锡纸上再撒一点盐。
5、入预热好的烤箱，烤20分钟，中间取出翻一次面，吃的时候挤上柠檬汁，家里没有鲜柠檬了，用的浓缩的，鲜的摆在盘子上比较好看。

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