食友上传：鱼翅捞饭

原料: 鱼翅、老抽、鸡精、味精、白糖、淀粉、鸡油。

操作: 
1、鱼翅涨发好，加入上汤上笼蒸。
2、炒锅放入汤、老抽、鸡精、味精、白糖兑好口，用湿淀粉勾芡，淋少许鸡油，装入煲内，放入蒸好的鱼翅。
3、另盛一碗米饭同鱼翅一起上桌即可。

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