制作过程:1.取1朵银耳,提前一晚泡水至完全发透,以剪刀剪去硬头,撕成小块备用。2.将枇杷花用水冲净,装入煲汤专用袋;3.将所有处理好的银耳、枇杷花一起放入炖盅,隔水以中小火炖1.5小时;4.加入数棵红枣;5.加入些许冰糖,再炖半小时;6.最后倒进洗净的新鲜百合,焖二分钟,即食。查看『冰糖银耳羹』的详细制作方法