食友上传：酸甜排骨

用料：排骨300克、番茄沙司两汤勺、白糖一勺半、白醋两汤勺、料酒少许、盐少许、食和油。
    
过程：
1.排骨焯血水后加入料洒跟少许的盐腌制入味。
2.热锅下油，把腌好入料的排骨煎到外表金黄，出锅备用。
3.锅内留少许油加入番茄酱、白糖、白醋、盐调成酸甜酱。
4.排骨入锅翻炒。加入一小碗开水焖煮五六分钟至汁收干，每块排骨都果上酸甜汁即可出锅。

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