食友上传：清蒸鲈鱼

主料：鲈鱼
配料：姜片、葱丝、红椒丝、蒸鱼豉油、盐、油

做法：
1、鲈鱼洗净，放姜片大火蒸10分钟；
2、盛出后弃除汤汁和姜片，放少许葱丝、红椒丝，加入蒸鱼豉油、盐调味；
3、锅内放少许油，油热后浇在鲈鱼上。

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