食友上传：彩色汤圆

馅料：花生100克、黄油10克、色拉油少许、白砂糖适量
做法：
1、锅烧热后，放入花生小火炒香；
2、花生去皮，放入干磨机中磨成碎末；
3、在花生末中放入白砂糖、黄油、色拉油混合均匀即成馅料；
4、将馅料放入冰箱中冷藏一小时即可。

汤圆：糯米粉150克、澄粉50克、胡萝卜1根、菠菜适量、水适量
做法：
1、胡萝卜、用榨汁机榨汁，菠菜煮汁；
2、糯米粉分成三份，分别加入胡萝卜汁、菠菜汁、清水和成三色面团；
3、澄粉用开水和成面团，分成三份，揉到三色面团中；
4、将揉好的面团分成若干小份，包入馅料，即成汤圆；
5、将包好的汤圆放入开水中煮熟即可。

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