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食友上传:叉烧肉

作者:123网友 发表于 2018/2/8 9:34:00回顶部
原料:猪里脊1根(约400g)李锦记叉烧酱  蜂蜜

做法:
1.猪里脊洗净,并用厨房用纸擦干水分
2.将刀将猪里脊外表的白色筋膜去除,并将里脊切成2小段 
3.用牙签在里脊表面扎上小孔,方便腌制入味
4.取5大汤匙李锦记叉烧酱,均匀涂抹在里脊肉表面,腌制12小时
5.腌制好之后,放在烤盘上,并涂抹一层薄薄的蜂蜜水,200℃ 烤制30分钟
6.烤制中途,翻面
7.待冷却之后,切片食用

查看『叉烧肉』的详细制作方法

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