食友上传：气锅鸡
作者：WUMING 发表于 2018/6/25 13:27:00回顶部
原料: 蒸鸡、葱、姜、盐、白胡椒粉、料酒。
特色: 鲜嫩爽滑，汤味浓郁。
操作:
1、将鸡切成块，凉水下锅，煮至鸡肉变色后捞出备用；
2、将煮好的鸡块加入盐，放入气锅中，加葱段、姜片、料酒，放入蒸锅中蒸2小时，出锅后加入胡椒粉即可。
查看『气锅鸡』的详细制作方法
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