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食友上传:虾酱炒鸡蛋

作者:123网友 发表于 2018/10/19 14:40:00回顶部
原料:鸡蛋2枚、虾酱1袋、葱末适量

做法:
1)将鸡蛋打散到碗内备用。
2)烧热锅中的油,待油温升起放入葱末翻炒出香味,然后将鸡蛋液倒入锅内摊开。
3)待鸡蛋全部摊开后,用铲子快速将鸡蛋切成小块。
4)将虾酱倒入锅内同鸡蛋块一同翻炒后即可出锅。

多说几句:
1、虾酱本身比较咸,所以不建议再放盐了,如果非要放,05克差不多了哦。
2、虾酱在大型超市都有卖。

查看『虾酱炒鸡蛋』的详细制作方法

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