做法:1,鸡腿去骨。2,用调料将去骨后的鸡腿腌制起来。半小时以上,或隔夜风味更佳。3,锅内放油,将2放入两面煎熟后,起锅切条。4,将腌制鸡腿的调料倒入锅中,加入少许水熬煮至汁液浓稠后淋在切好的鸡块上,即可。 简单鲜嫩的日式照烧鸡腿,配少许蔬菜,一杯橙汁,一小碗米饭,不亦乐乎。查看『日式照烧鸡腿饭』的详细制作方法