食友上传:粽子

作者:123网友 发表于 2018/9/22 9:51:00回顶部
原料:糯米、大枣、花生米、豇豆、五花肉、粽叶。

做法:
1 糯米泡一夜,花生米、豇豆泡6小时以上,五花肉切块加酱油、姜、料酒、糖、盐浆一夜。粽叶泡软。
2 取一片粽叶折出一个三角,放一勺米再放豆、花生米(肉、枣),再放一勺米。用手压实米,把粽叶从上往下折叠,叠成三角形,用棉线绑结实。
3 高压锅放进没过粽子的水,上面压一个盛水的盆,盖好锅盖,扣限压阀烧开一个半小时。

查看『粽子』的详细制作方法

食友点评回顶部
还没有网友点评,欢迎您第一个点评,谢谢! 发表点评
我说两句回顶部
您的昵称:
 
您的点评:
菜谱分类