食友上传：凉拌豆芽

材料：绿豆芽200g、盐10g、芝麻酱、白糖、生抽、辣椒油、香油、醋、胡椒粉、鸡精
因为调料量太小只能让大家根据口味适量添加了。

做法：
1、豆芽洗净去须、根、叶（不掐也可以）加盐，腌渍10分钟，可用筷子反复搅拌。
2、腌出水份后，用清水冲一下，沥干备用。
3、芝麻酱、白糖、生抽、辣椒油、香油、醋、胡椒粉、鸡精适量，按个人口味添加，加入小碗中混合均匀后与豆芽拌匀即可。

我放了很多芝麻酱，味道香极了。

查看『凉拌豆芽』的详细制作方法

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