食友上传：番茄豆腐

做法：
1、豆腐切象棋大小的块，两面洒适量盐腌一会入味；
2、西红柿切块，葱、姜、花椒备用；
3、平底锅入油，放豆腐块，小火煎到两面金黄，盛出；
4、重新放油，放花椒炸出香味，放葱姜爆锅，放西红柿炒出汁，放煎好的豆腐；
5、可以炒的时间长一点，让西红柿的汁渗透进豆腐才更香呢。
6、装盘，就可以吃了。再不用放盐了，因为豆腐已经够咸了。

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