食友上传：蛤蜊丝瓜汤

原料: 蛤蜊、丝瓜、香菇、裙带菜、姜。
盐、鸡精、白糖、料酒、胡椒粉、白酒。

操作: 
1、将蛤蜊洗净，香菇切丝，丝瓜切成小块，裙带菜洗净备用； 
2、坐锅点火，放入姜丝、蛤蜊，烹入少许白酒翻炒两分钟取出； 
3、坐锅，放入香菇、丝瓜炒一下，冲入汤，放入蛤蜊、裙带菜，煮5分钟调味出锅即可。

查看『蛤蜊丝瓜汤』的详细制作方法

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