做法:1、鸡蛋放入水中煮熟剥壳备用。2、将鸡蛋一分为二,取出蛋黄加入酸奶油、黑胡椒碎、酸黄瓜碎、盐调味。3、将混合后的鸡蛋泥放入裱花嘴中再挤到蛋白中即可。
提示:蛋黄与酸奶油的比例为1:1如果没有酸奶油可以用酸奶替代,但酸奶较稀,适当减少用量即可。查看『魔鬼蛋』的详细制作方法