食友上传：萝卜糕

原料：白萝卜、洋葱、腊肠、香菇、糯米粉
调料：糖、盐、油

制作：
1，洋葱切丝；
2，油热后，倒入洋葱丝；
3，小火炒成金黄，盛出备用；
4，萝卜擦丝备用；
5，腊肠切丁，干香菇泡发后切丁；
6，锅中下少许油，倒入腊肠丁翻炒；
7，腊肠透明，出油后倒入香菇丁一起翻炒。盛出备用；
8，萝卜丝加入姜片和适量水（和萝卜丝齐平），将萝卜丝煮至透明，5-10分钟，加入少许盐和糖调味（盐要少一点，因为腊肠里有咸味，所以一定要比平时做菜少放）；
9，慢慢倒入糯米粉，用铲子将糯米粉和萝卜丝拌匀，只要成团即可；
10，倒入腊肠丁，香菇丁，和洋葱丝，拌匀；
11，倒入涂油的容器，开锅后蒸40-50分钟（上汽后调成中火）。

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