食友上传：五香茶鸡蛋

原料: 鸡蛋若干个、茶叶、花椒、大料、盐、酱油各适量。

操作: 
1、将鸡蛋洗净，放入砂锅中加冷水煮至八成熟，用筷子或勺子将蛋皮敲破。 
2、砂锅中放入茶叶和少量花椒、大料、盐、酱油，用慢火煮1小时左右，鸡蛋皮呈棕色即成。色泽酱红，味道咸香。用普通的锅也可以。

查看『五香茶鸡蛋』的详细制作方法

您的昵称：

 匿名

您的点评：