食友上传：墨西哥鸡肉卷

材料： 鸡腿肉500G  味好美新奥尔良调料25G（或土尔奇调料）  生菜200G  洋葱1个 沙拉酱适量  番茄酱适量  中筋面粉200G 温水适量（和面用）

制作：
1.将鸡肉洗净，切成肉条，撒入奥尔良调料，腌2小时以上，腌的时间长入味更好。
2.腌好后入烤箱，200度烤20分钟，
3.中筋面粉加入适量温水揉成长条状，用硬刮板切成小面团。
4.团圆后按成小饼状，上面抹色拉油。
5.将抹油的两面叠在一起。
6.擀成薄薄的圆饼。
7.平底锅内倒少量色拉油，将饼两面都烙至金色。
8.生菜洗好，洋葱切成丝。
9.将烙好的饼上放一片生菜，然后摆入烤好的鸡肉条，洋葱丝，挤上沙拉酱（番茄酱），OK，可以开动了。

查看『墨西哥鸡肉卷』的详细制作方法

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