食友上传：素炒三丝

原料：胡萝卜1根、莴笋1根、香菇若干朵、洋葱半个
调料：酱油，油，盐，糖，白芝麻

制作：
1，莴苣，胡萝卜，香菇分别切丝；
2，锅中烧水，加入少许盐，放入莴笋丝略焯；
3，锅中倒油，下洋葱丝翻炒出香味；
4，倒入胡萝卜丝翻炒；
5，胡萝卜略炒软后加入香菇丝一起翻炒；
6，倒入少许酱油；
7，倒入焯过水的莴苣丝；
8，翻炒均匀，加少许盐和糖调味，出锅前撒入熟白芝麻。

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