食友上传：鸭肉煲

原料: 鸭肉、蜂蜜、料酒、醋、酱油、糖、盐、高汤。

特色: 鸭肉软烂，酸甜适中，鲜香无比。

操作: 
1、鸭肉排两边刷上蜂蜜，小火，平底锅煎至金黄；
2、将煎好的鸭子放入沙锅内，倒料酒、醋、酱油、糖、盐，最后加高汤，用小火焖40分钟左右。

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