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食友上传:油焖茭白

作者:123网友 发表于 2018/10/21 10:00:00回顶部
原料:茭白5根,八角1个,生抽17ml,老抽3ml,料酒10ml,芝麻香油3ml,鸡精2克,水20ml+淀粉0.3ml

做法:
1、茭白洗净有去皮切成菱形块备用,调料准备成一碗备用;
2、小锅内倒入适量油,将茭白下锅煎至金黄色,
3、不粘锅内倒入适量油,油热后放一只八角并下入茭白,
4、下入茭白后倒入调料转中火焖5-6分钟,然后大火收汁捞出即可。

查看『油焖茭白』的详细制作方法

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