食友上传：老醋花生

材料：花生、醋、味极鲜酱油、淀粉、洋葱丁、黄瓜丁、白糖、盐

做法：
1.锅热入油烧到六成热，将洗干净并晾干的花生倒入，小火炒熟，乘出，放凉；
2.将黄瓜丁、洋葱丁倒入炒熟放凉的花生种混匀；
3.三大勺醋、一大勺味极鲜酱油、淀粉适量、白糖、盐混合均匀，倒入烧热的锅中看一下子就冒出大泡了；
4.姜醋汁倒在混匀的花生洋葱上，拌匀。可以吃了。

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