食友上传：蜜豆麦芬蛋糕

主料：黄油60克，细砂糖60克，鸡蛋50克，牛奶50ML，柠檬汁15ML，低筋面粉100克，盐1/8小勺，泡打粉1/2小勺，蜜豆60克。

做法：
1、黄油软化后，加入细砂糖打发。打到颜色发白，体积稍膨大；
2、低筋面粉和泡打粉、盐混合，过筛后备用；
3、打发的黄油中，分三次加入打散的鸡蛋液，每一次都需要使鸡蛋和黄油完全融合后再加下一次，加入牛奶，加入柠檬汁；
4、倒入过筛后的低筋面粉，用橡皮刮刀拌匀，然后在拌好的面糊中，加入蜜豆；
5、倒入模具，7分满，放入预热好的烤箱，185度，约30分钟。

查看『蜜豆麦芬蛋糕』的详细制作方法

您的昵称：

 匿名

您的点评：