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食友上传:巧克力花生牛轧糖

作者:123网友 发表于 2018/7/20 17:48:00回顶部
材料:白色无夹心原味棉花糖250克、熟花生250克、黄油66克、奶粉166克、黑巧克力100克(份量:18*18CM正方形烤盘一盘)

做法:
1、准备材料,熟花生去红衣,最后要用的模具先刷一层黄油;
2、小火加热黄油,化开;
3、加入棉花糖,继续小火;
4、搅拌,化开;
5、化开后,加入奶粉,迅速拌均;
6、加入巧克力;
7、迅速拌起来;
8、巧克力化开后,加入花生,关火。拌均匀,需要用手揉一下,揉均匀;
9、放入事先刷了黄油的模具中,压平;
10、凉却后,切件,包装。

查看『巧克力花生牛轧糖』的详细制作方法

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