食友上传：咖喱鸡饭

这道菜我有自己的几点心得：
1、鸡块一定焯水，去除血腥味；
2、咖喱不能放入太早，由于咖喱化开后较为粘稠，容易沾锅；所以可在其他食材煮熟后最后放入，继续煮5-10分钟就可；第一次没有经验，之前在翻炒鸡块时就放入了一些，还好，水多没有造成太坏的后果；
3、拌入米饭最好吃，哈哈，地球人都知道。

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