食友上传：醋泡花生

原料：花生米、陈醋（或米醋）。
 
做法：
1、把花生洗干净。
2、放在外面让太阳晒一天，这样容易剥花生壳。
3、剥出花生米，要带着那层红皮。
4、倒入陈醋或米醋，没过花生米。
5、盖上盖子密封好，放置冰箱或阴凉处7-10天。
6、一个星期后就泡好了，这个时候花生里会包裹着醋，咬一口跟撒尿牛丸似的。

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