食友上传：鱼豆腐

制作过程：
1、现成的鱼豆腐，在开水锅里，煮到鱼豆腐臃肿起来，时间开锅煮10分钟，
2、番茄汁儿白醋白糖少许盐，
3、油锅烧热，加葱姜蒜爆香【你可以把这些料炸香以后捞出去，这样汁儿会更干净漂亮的】，
4、番茄沙司放进去翻炒香，此时把糖醋汁混合物倒进去，汁儿多，加少许生粉勾芡，也可以把鱼豆腐倒进锅里翻炒一下出锅。

分享妙招：在糖与醋混合的时候，里面加一些姜末，或者是姜汁，糖醋汁儿味儿跟好。

查看『鱼豆腐』的详细制作方法

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