食友上传：萝卜泡菜

原料：胡萝卜2根、白萝卜半根。
调料：盐、白糖、白醋、小茴香、香叶、花椒、八角、水各适量。

做法：
1、胡萝卜、白萝卜洗净切片，开水焯烫备用。
2、水中放所有的调料煮开晾凉。
3、将焯好的菜放煮好的水中腌制24小时以上即可。

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