做法: 1、锅中水烧开放入鸡腿; 2、放入葱段、姜片,鸡腿煮熟;3、蒜切碎,加入白糖,挤入柠檬汁; 4、倒入鱼露,搅拌均匀;5、煮熟的鸡腿放凉后去皮,将鸡肉撕成丝; 6、洋葱切丝,放入装鸡丝的碗中;7、新鲜薄荷叶洗净后放入碗中; 8、淋入调好的酱汁,搅拌均匀即可。查看『薄荷鸡丝』的详细制作方法