食友上传：地瓜粥

制作：
1、将大米淘洗干净，放在锅内，加入适量的清水，放炉上开大火煮。
2、地瓜削掉皮，清洗干净。
3、用刨丝的工具把地瓜刨成丝。
*也可以把水烧开了再放大米下锅煮，不过我更喜欢偷懒点直接把水和大米一起煮了。

4、煮开的大米，要随时准备注意不要让粥水溢出来。
5、把地瓜丝倒进煮开的大米粥里。
6、锅盖半掩着，小火继续熬半小时左右。

提示：
1、煮粥的过程中要不时用勺搅拌一下防止粘底。
2、也可以将地瓜切成丁来煮。

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