食友上传：糖醋鱼

制作过程：
1、一刀剁头，一刀去尾，中间一劈两半，然后用上我的花式乱刀法给它们来个纹身，
2、鱼肉加少许盐腌制以后下锅炸，盐可以防止油溅起来烫伤，
3、炸好的鱼焦黄，就是鱼眼珠冲着我翻着白眼儿，貌似再说：等着瞧！切！我就不搭理你，
4、番茄酱葱丝姜丝蒜片白糖，盐白醋备用，
5、油锅烧热，把葱姜蒜丝炒香，
6、把番茄酱放进去煸炒直至出味儿，然后把白醋盐白糖调好的汁儿倒进锅里，加热开锅，出锅时加少许生粉，味精香油即可。

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