做法:1,将面粉倒入容器中,2,将中筋面粉和温水和成面团。3,醒十分钟之后,4,擀成长方形面片,5,黄油隔水融化,用刷子刷在面片上,6,并撒上适量的盐,7,将面片用刮板切成长条但是顶部不切断,8,分成两份。9,每份拉长,10,并且卷起,11,用擀面棍擀成圆饼型,12,电饼铛放少许油,将饼放入电饼铛烙,13,正反面烙至金黄。查看『千层饼』的详细制作方法