做法:1.将鸭梨洗净,去皮。2.去掉梨核,避免煮出来的梨水有酸涩口感。3.将处理好的梨,切成滚刀块。4.锅中加入适量水,烧至快开时,将冰糖放进去,小火加热至冰糖融化。5.冰糖化完后,把梨块放进去。6.大火煮开后,改为小火熬煮15分钟左右即可。查看『冰糖梨水』的详细制作方法