做法 1 面粉一小半和成油酥,一大半和成水油面团。绿豆煮熟、搅碎,炒锅加油慢火炒干。2 水油面团包进油酥,先擀成薄片再折叠。重复三次。然后卷成长条,切成小剂子,擀成皮包制摁扁。3 电饼铛烧热,烙至两面金黄。查看『绿豆饼』的详细制作方法