做法:1. 鱼胶粉一小勺,用5倍的清水搅开,放置成半凝固状(喜欢嫩的就少加鱼胶粉)2. 煮牛奶时加适量白糖,加鱼胶粉水,搅拌。3. 关火,倒入布丁的模具中,凉凉,放入冰箱。查看『牛奶布丁』的详细制作方法