食友上传：菠萝饭

主料：菠萝、米饭
配料：火腿、腰果、葡萄干、黄瓜、黑芝麻、橄榄油、盐、椰汁

做法：
1、菠萝挖出果肉，切丁，菠萝壳备用；
2、锅内放少许橄榄油，倒入米饭，加火腿、腰果、葡萄干、菠萝丁、黄瓜丁翻炒片刻，加入少许盐，倒入椰汁，撒上芝麻盛入菠萝壳；
3、放入微波炉，大火40秒。

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