食友上传：京都素排骨

原料: 素排骨300公克
酱油、面粉、太白粉各1大匙、水2大匙红色食用色素少许（以上为排骨腌料）。
蕃茄酱、糖、水各2大匙、辣油1/2大匙。

操作: 
1、素排骨加水泡软后沥乾，并加入腌料浸腌20分钟。
2、腌好的素排骨放入热油中，炸至酥黄。
3、另以2大匙油热锅后，倒入调味料炒熟，再倒入炸过的素排骨翻炒1-2分钟即可。

查看『京都素排骨』的详细制作方法

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