食友上传：黑胡椒牛排

原料: 牛排（约350克）、红椒1只切丝、洋葱半只切丝、蒜茸1匙、青椒1只切丝。
腌料：生抽2匙、辣酱油1匙、油2匙、胡椒粉少许、鸡精少许、糖1匙、老抽1匙、盐适量、水生粉少许、茄汁少许、葱花、水少许、黑胡椒少许。

操作: 
1、牛排用腌料腌15分钟。
2、盘内下油2匙，微波高火2分钟预热，放入腌好的牛排，微波高火1分钟，翻面，再加热1分钟（可根据个人喜爱的生熟程度而加减时间）。
3、取一碗加油2匙，微波高火1分钟，预热，投入洋葱丝，蒜茸，青椒丝，红椒丝爆香，加入调料，微波高火2分钟至滚，淋在牛排上即可。

查看『黑胡椒牛排』的详细制作方法

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