食友上传：凉拌海蜇

原料：海蜇皮、莴苣1根
调味料：盐、鲜酱油、醋、糖、香油
 
制作过程：
1、海蜇放入水中浸1个晚上，去除盐味。
2、莴苣去皮，用刨刀刨成丝，加盐腌至少1小时（我也是腌了1个晚上）。
3、海蜇沥干水，莴苣挤干水，加盐、糖、鲜酱油、醋、香油拌均。

心得分享：
1.食用凉拌海蛰时应适当放些醋。
2.海蜇在食用前一定要用清水洗净。多浸泡，并换水。

查看『凉拌海蜇』的详细制作方法

您的昵称：

 匿名

您的点评：