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银耳莲子羹
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作者:
123网友
发表于 2018/9/18 9:17:00
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制作过程:
1、新鲜的木瓜,还有发好的银耳,记得去掉银耳黄色的蒂儿哦。还有小红枣,莲子,枸杞,两小块冰糖,
2、煮银耳时最好用泉水比较好些,桶装水也可以的,切忌用自来水哈,五小碗水,熬制两小碗的量,凉水就把银耳还有莲子放进锅里,大火煮开,小火慢熬,
3、中途把小红枣放进去,记得哦不可以给小红枣去核啊!这样出来的银耳有小红枣的香味,形状也会很好看的,粘稠了加一小块冰糖,夏天不要太甜哈,有点儿冰糖就好哦,出锅前把切小块的木瓜放进去,即可凉凉开始吃哦!
查看『银耳莲子羹』的详细制作方法
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