食友上传：烤冷面

食材：冷面、火腿肠、洋葱、香菜、葱、鸡蛋、盐、糖、辣椒粉、清水、白醋、孜然粉、白芝麻、烧烤蒜蓉辣酱+甜面酱

制作：
1、洋葱切碎块放锅里炒熟备用。
2、火腿肠和培根放锅里煎至表面焦黄。
3、锅里倒一点底油，放入冷面，打一个鸡蛋。
4、用铲子捣烂，鸡蛋散开，然后翻面。
5、刷一层酱料（根据自己喜好），再撒一点盐，白糖，孜然粉。撒一点水在冷面上，再撒一点醋。 
6、关火，放入香菜、培根。 
7、再放洋葱、火腿肠。 
8、然后卷起来，切块。
9、香菜、葱切碎。
10、撒香菜、葱、白芝麻就可以开吃了！

小提示：
1、喜欢自己炒的酱油，如果觉得麻烦，买冷面一般也都配送料包的。
2、趁热吃，凉了会有点硬。
3、一定要多多撒香菜和葱才好吃哦！

查看『烤冷面』的详细制作方法

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