食友上传：胡萝卜馅饼

材料：胡萝卜2个、粉条30克、肉馅100克、葱、姜末适量、食用油10毫升。面粉适量。
调料：盐5克、生抽1汤匙、料酒1汤匙、香油1汤匙、鸡粉2克。

做法：
1、将面粉和成软面团，饧10分钟。
2、将胡萝卜洗净擦细丝，用油快速炒一下晾凉。
3、粉条用温水泡开，切碎。
4、肉馅加葱、姜打散，打时加少许的清水。
5、将胡萝卜、粉条放入肉馅加调料调成馅待用。
6、烙成馅饼即可。

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