做法:1、准备好所用食材。2、花蛤用牙刷,刷干净,再泡至20分钟。3、把大虾和海参处理好,油菜摘洗干净。4、葱姜切丝。5、锅中注入油,爆香葱姜。6、加入大虾,煎炸至变色。7、下入花蛤爆炒。8、加入一点生抽。9、加入清水。10、烧开后。花蛤个个裂开口后和大虾一起捞出。11、下入金龙鱼澳麦面。12、面条煮熟后再将加入海参,油菜,煮好的花蛤和大虾,再次烧开即可。
小提示:海参我用的是即食海参,不需要长时间煮制。查看『海鲜面』的详细制作方法