做法:1 土豆洗净,不要去皮,放到锅里煮之,水沫过土豆即可,25分钟左右;2 土豆熟后去皮,碾碎,使之变成泥状;3 取一小碗放入盐,白胡椒粉和味素,加入少量白开水调匀,倒入土豆泥理搅拌即可。查看『土豆泥』的详细制作方法